Um sumo docinho, com uma cor amorosa e a irresistível combinação de morangos e banana!
Gosto sempre de relembrar que o sabor é ainda mais irresistível se usares produtos locais e biológicos!
Vamos então usufruir deste copo de vitalidade que recomendo que bebas ao pequeno almoço ou a meio da tarde.
Ingredientes
1 banana madura
6 morangos
2 tâmaras
2 colheres de aveia adormecida (opcional)
1 colher de sementes de sésamo trituradas
Corta a banana e pedaços e junta os morangos. Podes colocar mais morangos se quiseres intensificar o sabor.
A base liquida pode ser a tua bebida vegetal preferida (porção para dois copos e privilegia bebidas sem açúcar adicionado/ refinado). Eu optei por utilizar bebida vegetal de sementes de gergelim caseiro.
Também adicionei um pouco de Kefir pois é um excelente probiótico e o sistema digestivo agradece.
Tritura tudo durante 30 segundos e serve em dois copos.
O que vais conseguir obter com esta bebida?
Se usares a aveia adormecida e o Kefir tens um excelente probiótico natural à tua disposição. Os probióticos ajudam a controlar a microbiota do intestino, ajuda a recuperar a saúde microbiota do intestino caso tenhas feito algum antibiótico, fortalecem as atividades gastrointestinais, combatem organismos que causam doenças, através de compostos antimicrobianos e reforça os sistema imunológico.
Mas focando-nos nos protagonistas desta bebida, os morangos e a banana, mesmo que não uses os ingredientes probióticos, ao beberes este sumo com morangos estás a ingerir Vitamina C, potássio e compostos antioxidantes, diminuiu e previne o nível de colesterol alto e melhora a capacidade cognitiva. Os morangos são ricos em água pelo que promove a hidratação e são também ricos em fibras.
Por outro lado, a banana, que está na base de quase todas as minhas bebidas devido à sua doçura e consistência, ela eleva os níveis de energia favorecendo o aumento da serotonina e combatendo a depressão. Como? Melhorando o humor.
Tens mais do que motivos para introduzir estes alimentos na tua rotina.
Lembra-te de variar as frutas e legumes para diversificares a boa alimentação que ofereces às "boas" bactérias que habitam no teu sistema digestivo.
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