Esta tarte de maça é fenomenal! Não tem glúten e é feita à base de farinhas com bastantes benefícios para a nossa saúde: farinha de amêndoa e de coco! Para além disso não leva açucares refinados.
Imaginem só a combinação da maça cozida com o sabor a coco! Perfeito para comer um docinho no verão, em família e com amigos!
Aqui vai a receita :)
Para fazer esta tarte precisa dos seguintes ingredientes:
Base:
1/2 taça de farinha de amêndoa
1/2 taça de farinha de coco
1 ovo
3 colheres de sopa com água morna
3 colheres de sopa de agave
Para a cobertura de maça:
4 maças
2 colheres de sopa de agave
1 colher de chá (ou de café) de canela em pós (medir em função do gosto pelo sabor a canela)
1 mão de coco ralado
Como preparar?
A base:
Numa taça grande, juntar a farinha de amêndoa e de coco e misturar muito bem. Adicionar a água e o agave e mexer com as mãos até obter uma pasta consistente. Numa tigela, bater um ovo e juntar à mistura. Continuar a amassar até ter uma base unida e consistente.
A maça:
Descascar 4 maça e cortar aos gomos. Colocar numa panela com um pouco de água (meio copo), juntar a canela e o agave. Mexer e tapar a panela. Deixar cozinhar por 30 minutos em lume brando. A meio da cozedura, mexer novamente.
Untar uma forma redonda de bolo com aro removível com óleo de coco e polvilhar com farinha de coco.
Colocar a base no fundo da forma e moldar a base à forma. Escoar as maças (remover bem a água) e colocar uma a uma sobre a maça. Polvilhar com o coco ralado.
Pré aquecer o forno a 200 graus, sem ventilação por 15 a 20 minutos.
Depois de retirar do forno, deixar arrefecer e tirar o arco removível.
É super fácil e rápido e vão todos adorar, garanto!
Está a ficar espetacular ✨🩷 parabéns!!!!